© 2025 - Fattoria Rose Rosse Società Semplice Agricola - Via Valchete, 23 - San Valentino in Abruzzo Citeriore (PE) - P.Iva IT02361150689
Orizzonti Rosato 2024
SCHEDA TECNICA
Denominazione: Rosato IGT Colline Pescaresi
Uve: Montepulciano 100%
Alcol: 13,50 % vol
Zona di produzione: San Valentino in Abruzzo Citeriore
Altimetria dei vigneti: 320 metri s.l.m
Esposizione: Sud-Est
Tipo di terreno: argilloso-limoso
Sistema di allevamento: GDC
Vendemmia: metà Settembre
Vinificazione: ottenuto da uve Montepulciano raccolte a mano e vinificate in bianco. Fermentazione a temperatura controllata tra i 14 e 16 °C in botti di acciaio.
Abbinamenti: particolarmente indicato per antipasti con salumi delicati, zuppe di pesce, pesce alla griglia, arrosti di carni bianche, formaggi di media stagionatura.
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